箱根で生まれた小さなベーカリー
「箱根ベーカリー」は日本屈指のリゾート地「箱根」で
厳選した上質な材料と熟練の技によって
「おもてなしのパン」を作るために生まれた、小さなベーカリーでした。
旅先で心を豊かにする「美味しいパン」。
それが今も変わらない「箱根ベーカリー」の原点です。
箱根で生まれた小さなベーカリー
「箱根ベーカリー」は日本屈指のリゾート地「箱根」で
厳選した上質な材料と熟練の技によって
「おもてなしのパン」を作るために生まれた、小さなベーカリーでした。
旅先で心を豊かにする「美味しいパン」。
それが今も変わらない「箱根ベーカリー」の原点です。
NEWS お知らせ
◇2023年6月22日◇
◇2023年3月1日◇
◇2022年8月1日◇
【PHILOSOPHY】
哲学
より良いと思う素材を使用し、「美味しさの完成形」を目指し、プチ贅沢な心が豊かになれるパン作りを目指しております。そのための妥協や努力は惜しみません。またフランス系のおしゃれなパンばかりではなく、和のリゾートを思わせる素材を使用したパンなど、幅広い種類のパンを取り揃えております。
【てま、ひま】
厳選した素材のみをつかって、毎日仕込みをしております。例えばいちじくのヘタを1個ずつ切り落とし、実を小さくカットしていきます。良い素材にこだわるからこそ、手間をかけて丁寧に扱い、美味しさをさらに引き出します。そのためなら手間も時間もおしみせん。
【ひとつひとつ】
お客様が日々の暮らしの中で選んでくださる、「箱根ベーカリー」のひとつ、ひとつのパン達が主役です。その主役達が皆様の食卓に華を添え、心豊かな気分を提供できますように真心を込め、命を吹き込むように、大事に手作りをしていきます。小さなあんぱんひとつもこの通り。みんなでひとつ、ひとつ包んでいます。
一番人気は、クロワッサン。
バターの美味しい香りが口いっぱいに広がるサクサクのクロワッサンです。
箱根山 龍神あんぱん。
「箱根神社の龍神水」と「酒種」を使用して謹製し、箱根神社に奉納させて頂いております。
箱根カレーパン
キーマカレーをチャバタの生地で包み、油で揚げずに焼いたカレーパンです。
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